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  • 我县着力加强春节市场供应及食品安全工作
  • 日期:2019-02-03   点击:次   字体:[ ]
  我县着力加强春节市场供应及食品安全工作

1月31日,副县长刘干到县城酒店、超市等市场窗口服务行业,实地察看春节期间市场供应及食品安全情况。

刘干副县长一行先来到“十个铜钱”酒店,查看了酒店环境卫生状况、食材原料进货储存、食品留样和洁厨亮照等情况,离开酒店前,他关注到了酒店的防火安全问题,临时测试了酒店工作人员是否掌握灭火器使用方法。他指出,春节期间酒店更要重视食品安全问题,要做好防火安全检查,排除火灾隐患。随后来到“好又多”超市,详细了解询问超市的货源、食物储备供应等情况,听取了市场监管部门关于春节食品质量安全监管和消防等情况汇报。

刘干要求,商品经营者一定要严把食品市场准入、原料采购、进货查验关,并进一步丰富商品种类,做好各类商品的储备和应急储备,让人民群众买得放心、吃得舒心;市场监管部门要加强源头管理,规范市场秩序,加大对食品和食用农产品的监督检查力度,使市场供应有序、价格平稳、质量安全,确保全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的春节。


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